Die Speisekarte - exklusive & regionale Gerichte

Vorspeise 

Tomate - Mozzarella         6,50 €

 Mozzarella Perlen auf frischem Rucola, Cherrytomaten und Balsamicosirup, Baguette

Feines Würzfleisch vom Schwein                              4,90 €  mit Parmesan überbacken, Toast

Falafeltaler mit Tofu        8,90 € 

mit Zucchini, Kichererbsen und Hirtenkäse

gebackener Hirtenkäse    9,50 €

 auf marinierten Feldsalat und Sour Creme

Bruschetta                          6,90 €

 auf frisch gebackenem Ciabatta

Fischsuppe nach                           "Strandhallen Art"          5,90 €   mit Baguette                                                       

Tomaten -           Basilikumsuppe                 4,90 €

mit Sahnehaube und Baguette     

Tagessuppe                        7,20 € 

in der Brotterrine            

Salat der Saison               13,90 €

grüner Salat mit Tomaten und Gurken, Hähnchenbruststreifen,

gerösteten Pinienkernen und einer Orangen-Senf- Viaígrette

Wahlweise             p. Port. 2,00 €

mit Oliven, Thunfisch oder Hirtenkäse

Beilagensalat                      5,90 €

frisches Gemüse auf grünem Salat und Joghurtdressing

lauwarmer Kartoffelsalat 9,90 €

mit Radieschen und Lauchzwiebeln

Ofenkartoffel in der Folie mit Sour creme                         7,90 €  * mit Räucherlachs           9,90 €  * mit Garnelen                11,90 €                                                     

Gemüse-Reis-Pfanne      10,90 €

buntes Gemüse in Kokosmilch geschwenkt, mit frischen Kräutern verfeinert

Tortelli "Formage"          11,90 €

in Tomaten-Basilikumsauce, mit Mozzarella überbacken 

Thunfisch Pasta                  12,90 €

Spaghetti in einer Thunfisch-Olive Sauce und Knoblauch

Rucola Pasta                          11,90 €

Spaghetti mit Tomaten-Rucola Pesto und Hirtenkäse

gebratenes Lachsfilet        18,90 €

auf Bandnudeln und Rahmspinat

Ostseescholle nach "Finkenwerder Art "       16,90 €

in Butter geschwenkte Bohnen und Bratkartoffeln            

Filet vom halben Zander gebraten                           17,50 €

Fingermöhrchen, Salzkartoffeln

Zanderfilet nach                           " Pommern Art "            17,50 €

weiß gekocht in Petersiliensauce und Salzkartoffeln, dazu Gurkensalat        

gebratene Forelle            16,90 €

mit Butterkartoffeln, dazu Gurkensalat     

gebratenes Dorschfilet   16,90 €

auf Rahmwirsing an Kartoffelbällchen