Die Speisekarte - exklusive & regionale Gerichte


Vorspeise 

 

 

Tomate - Mozzarella         6,50 €

 Mozzarella Perlen auf frischem Rucola, Cherrytomaten und Balsamicosirup, Baguette

           

Feines Würzfleisch vom Schwein                              4,90 €  mit Parmesan überbacken, Toast

 

Falafeltaler mit Tofu        8,90 € 

mit Zucchini, Kichererbsen und Hirtenkäse

 

gebackener Hirtenkäse    9,50 €

 auf marinierten Feldsalat und Sour Creme

 

Bruschetta                          6,90 €

 auf frisch gebackenem Ciabatta

 


Fischsuppe nach                           "Strandhallen Art"          5,90 €   mit Baguette                                                       

Tomaten -           Basilikumsuppe                 4,90 €

mit Sahnehaube und Baguette     

Tagessuppe                        7,20 € 

in der Brotterrine            

 

               

 

 

 

Leichte Küche

 

           

 

Salat der Saison               13,90 €

grüner Salat mit Tomaten und Gurken, Hähnchenbruststreifen,

gerösteten Pinienkernen und einer Orangen-Senf- Viaígrette

 

Wahlweise             p. Port. 2,00 €

mit Oliven, Thunfisch oder Hirtenkäse

 

Beilagensalat                      5,90 €

frisches Gemüse auf grünem Salat und Joghurtdressing

 

lauwarmer Kartoffelsalat 9,90 €

mit Radieschen und Lauchzwiebeln

 

Ofenkartoffel in der Folie mit Sour creme                         7,90 €  * mit Räucherlachs           9,90 €  * mit Garnelen                11,90 €                                                     

Gemüse-Reis-Pfanne      10,90 €

buntes Gemüse in Kokosmilch geschwenkt, mit frischen Kräutern verfeinert

 

Tortelli "Formage"          11,90 €

 

in Tomaten-Basilikumsauce, mit Mozzarella überbacken 

 

Thunfisch Pasta                  12,90 €

Spaghetti in einer Thunfisch-Olive Sauce und Knoblauch

 

Rucola Pasta                          11,90 €

Spaghetti mit Tomaten-Rucola Pesto und Hirtenkäse

 

gebratenes Lachsfilet        18,90 €

auf Bandnudeln und Rahmspinat

 

 

 

 

 

 

 

Fisch

 

 

 

Ostseescholle nach "Finkenwerder Art "       16,90 €

in Butter geschwenkte Bohnen und Bratkartoffeln            

               

Filet vom halben Zander gebraten                           17,50 €

Fingermöhrchen, Salzkartoffeln

 

Zanderfilet nach                           " Pommern Art "            17,50 €

weiß gekocht in Petersiliensauce und Salzkartoffeln, dazu Gurkensalat        

 

gebratene Forelle            16,90 €

mit Butterkartoffeln, dazu Gurkensalat     

 

gebratenes Dorschfilet   16,90 €

auf Rahmwirsing an Kartoffelbällchen

 

 

 

 

 

 Fleisch

 

 

Panierte Hähnchenbrust auf Mangorahm                     14,90 €

mit Romanesco-Röschen und Butterreis

 

Hähnchenbrust auf knackigem Gemüse                             13,90 €

frisches Gemüse mit Kräutern, Kartoffel Gnocchis und Kräuterquark       

 

Maispoularde                  15,90 €

an Ratatouille mit Erbsenpüree

 

Schweinesteak au four  15,50 €  mit Würzfleisch überbacken, dazu Pommes                

 

Schweinefilet- Medaillons im Speckmantel                   15,50 €  mit Rahmchampignons und Spätzle

 

Schweine-Medaillons    14,90 €  auf Süßkartoffelpommes mit glasierten Mandel-Rosenkohl und Portweinsauce

 

Schweinefiletspitzen      14,90 €   in Gorgonzolasauce geschwenkt mit Broccoliröschen und Herzoginkartoffeln

 

Schweineschnitzel           12,90 €

mit Rahmchampignons und Pommes

 

zartes Rumpsteak           23,50 €

mit Broccoli und Sauce Hollandaise, Kräuterbutter, einer Backkartoffel  und Sour Creme

 

Rosa gebratenes

Rinderfilet                         24,90 €

auf Majoranzwiebeln und Pommes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


*alle Preise verstehen sich als Inklusivpreise



Location

 

Am Strand 02

17373 Ueckermünde
+49 39771/59610

info@strandhalle-ueckermuende.de

Öffnungszeiten

 

* Mittwoch bis Sonntag

ab 11:30 Uhr geöffnet

die Küche ist bis 21.30 Uhr für Sie da

 

Änderungen behalten wir uns vor